Kategorie

Meruňky Industrial (průmyslové)

Sušené meruňky a džusy neobsahují žádný tuk, sodík a cholesterol, ale obsahují velké množství draselných solí, hořčík, draslík, železo, fosfor, vápník a minerály. Meruňky obsahují 27 % cukrů sušené 84 % především sacharózu.

Více informací

Dostupnost balení a gramáž

volně balené
ks (kg) / karton
karton / paleta
cena s DPH
12,5 kg
--
--


Meruňka obecná (Prunus armeniaca) je strom z rozsáhlého rodu slivoň kam patří také broskvoň, třešeň nebo švestka. Pochází z Číny a do střední Evropy se dostala přes Armenii do Česka se rozšířila z Itálie přes Slovinsko, Štýrsko a Rakousy. Velmi jí škodí jarní mrazy. Na nízké teploty kolem 0 °C jsou citlivé hlavně květy a mladé plůdky. Dozrávají většinou uprostřed léta.Nejrozšířenější je v Česku odrůda Velkopavlovická, s poměrně velkými plody výborné kvality.

Meruňka má lahodné a delikátní plody, známé od starověku. To potvrzují i četné archeologické nálezy. Během vykopávek v boxech údolí Fergana meruňky byly nalezeny ve vrstvách, jejichž věk 5-6 tisíc roky. V 1. století našeho letopočtu na Vysočinu Arménie dodává mimořádné výsledky - sladké, voňavé, výživné tkz. arménské jablka. Díky  výjimečné vlastnosti meruněk rychle získaly oblibu po celém světě.Meruňky rychle nasytí lidského těla, jako vlákniny obsahuje 12% cukru, v přírodě, a 25-30% v kultuře. A v drti suché meruňky (sušené meruňky) množství cukru dosahuje 75-80%.

Sušené meruňky a džusy neobsahují žádný tuk, sodík a cholesterol, ale obsahují velké množství draselných solí, hořčík, draslík, železo, fosfor, vápník a minerály. Meruňky obsahují 27 % cukrů sušené 84 % především sacharózu.

Sušení je tradiční způsob konzervování ovoce. Sušené ovoce je ovoce, které bylo vysušeno přírodní cestou, nebo za použití stroje (sušičky). Vysušené plody ovoce pak mají výrazně vyšší trvanlivost, což využijeme především v zimních měsících. Stejně jako čerstvé ovoce je i to sušené bohaté na vitamíny a minerálů. Vždy je lepší koupit sušené ovoce nesířené, neslazené.

Živiny: vitamín B2, vitamín B3, vitamín B5, vitamín B6, vitamín C, vitamín E, betakaroten, kyselina listová, jód, draslík, fosfor, vápník, zinek, selen, mangan, hořčík, železo, vláknina aj.

Blahodárné účinky: detoxikační, antioxidační, protirakovinné, pročišťující, močopudné, posilují srdce, trávení i imunitní systém, nervovou soustavu, růst vlasů, upravují krevní tlak, pomáhají proti zácpě, cirhóze, revmatismu a dně aj.

Kalorická hodnota ve 100g: Energie 1009 kJ (241 kcal), Bílkoviny: 3,39 g, Sacharidy: 62 g, Tuky: 0,,5 g, Vláknina: 7,3 g, Sodík 0,002 g aj. 

kcal

Cukry

Tuky

Nasycené mastné 

Sodík

241

54 g

0,5 g

0,0 g

0,010 g

13 %

60 %

1 %

1 %

1 %

Doporučeného denního množství pro dospělé


Složení: Meruňky produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování: Skladujte určitě při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti 70%. Nevystavujte slunečním paprskům.

I přes důkladnou kontrolu při balení nemůžeme vyloučit přítomnost  cizích příměsí a těles.